Rosso intenso, profondo e marcato.

Al naso netti sentori fruttati di mora, lampone e ribes; ampio, con note intense di frutta secca e mirtillo, avvolgente.
Di grande struttura, dove risalta il tannino fine con piccole note di legno pregiato e vaniglia, persistente nel finale dove si esprime tutto il suo potenziale e si risalta la sua complessità avvolgente e piacevole.

Dà il meglio di sé con primi patti di tutte le cucine nazionali e internazionali, arrosti di carne, tartufo, pesce speziato o a base di pomodoro, formaggi freschi e stagionati, fagioli al fiasco, cacciagione e zuppe di ogni genere. Da servire a una temperatura non inferiore a 18°C.